Empecemos a limpiar, hoy: el cubo para basura

El cubo de basura es un foco de infección en casa... si no lo mantenemos como corresponde, claro.

No sólo "el cubo", sino que sus zonas aledañas; el rincón donde está, el armario en el que lo guardamos, esa parte de casa donde lo colocamos, también pueden ser un foco de infección.

El hecho es que todos los residuos orgánicos van a parar allí, por lo tanto los microorganismos que pueden causar enfermedades tienen en el lugar donde tiramos la basura "todas las de ganar".

Para mitigar el riesgo debemos mantener el cubo de basura tapado, limpio y desinfectado. No alcanza con limpiarlo "por encima", sino que debe desinfectarse el cubo y el área donde está ubicado.

Una cocina doméstica genera por día más de un kilo de basura, en el que el compuesto fundamental son materias orgánicas. Lo correcto sería disponer de un cubo de basura para cada tipo de residuo: orgánico, papel, vidrio y plásticos. Y lo ideal sería limpiarlos y desinfectarlos cuidadosamente a cada uno.

Una medida de seguridad importante es que cada vez que limpiemos el cubo de basura nos lavemos las manos a fondo, para no contaminar otros lugares de la cocina, ni de la casa.

Uno de los lugares por donde empieza la salud de tu hogar sin dudas que es la cocina, ¡no lo descuides!

Vía | directoalpaladar